Produtora de Barretos, no interior de São Paulo, destacou os cuidados com fermentação do alimento para que seja alternativa viável de complemento para a entressafra
“Estamos recebendo aqui um carregamento de silo de milho para poder fazer a complementação da blendagem da alimentação do gado no vagão. Vocês podem ver aqui a forma que ele é descarregado, ele acabou de ser cortado no campo, foi pesado e veio para cá”, apresentou a pecuarista Chris Morais, titular do Aerorancho, em Barretos-SP, em vídeo exibido no Giro do Dia desta sexta-feira, dia 16.
A produtora exibiu na prática alguns detalhes que fazem a diferença na produção da silagem de qualidade. “Dando continuidade aqui no silo, como vocês podem reparar, já foi feita toda a compactação do silo, tudo orientado, claro. Fizemos uma escavação em todo o perímetro dele, a lona já está posicionada e aí iremos puxar a lona inteira, jogar terra onde foi cavado o buraco e em cima iremos colocar alguns itens. […] Lembre, quanto menos contato com o oxigênio, melhor vai ser a qualidade do seu silo por um longo período”, acrescentou.
“Esse silo nós acabamos de colocar lona, ele ainda não foi finalizado. Temos que terminar de cavoucar na lateral e evitar que crie bolhas de ar para que o silo tenha maior durabilidade”, disse Chris Morais em outra área de fermentação. “Lembrando que produzimos aqui uma carne de qualidade. Por isso, no mix de blendagem, temos que ter tanto carinho em cada etapa do processo”, concluiu.