Chris Morais, presidente da Câmara da Carne Bovina na Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Engenheira Civil e produtora rural sustentável
O Estado de São Paulo tem um grande avanço do CAR baseado no Código Florestal Brasileiro. Ele é soberano e o produtor que já tem seu CAR, sem passivo ambiental, se torna um produtor rural certificado sustentável, por estar em sua área preservando as florestas e nascentes de água. Para exportação para Comunidade Europeia, o item número 1 de documento é o CAR, sua base de dados, e o “Código Florestal Brasileiro”, que é soberano.
Em minha propriedade rural sustentável multi certificada, o Aerorancho em Barretos, faço a produção da intensificação da recria e terminação de Nelore macho inteiro. O meu certificado do CAR já é validado pela Secretaria Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Tenho também certificação da rastreabilidade individual em cada bovino, os dados ficam também no BND, Banco Nacional de Dados, do Ministério da Agricultura, inclusive dos meus fornecedores indiretos. Para cumprir os contratos de exportação da carne e couro sustentável e rastreado individualmente classifico a Comunidade Europeia, Estados Unidos e China.
Agregando assim valor na minha produção da venda da carne e couro bovino sustentável e rastreado, que produzo no Aerorancho.
O Estado de São Paulo tem mais de 400.000 CAR’s. Nos validados, que são 11%, o Estado, que tem o maior número CAR validado no Brasil, os dados apresentam 42% sem passivo ambiental.
A cidade de Barretos, que tem a 5ª maior área de extensão territorial do Estado, registra 11.423, CAR’s ativos, onde 1.412 foram validados, área total do município 868.461 hectares, onde 17,20% foram validados pela SAA/SP, CAR validados sem passivo 608 e com passivo 804.
O avanço do CAR com o certificado final sem passivo ambiental agrega valor na venda da produção agrícola sustentável, para exportar com até mesmo melhores taxas de financiamento para seus implementos e insumos, até mesmo fertilizantes.
Fonte: O Diário